外務省・新着情報

令和4年8月9日
（写真）在ザンビア日本国大使館料理

　外務省はBS日本と協力し、BS日テレ「世界の在外公館で活躍する公邸料理人」シリーズを動画で配信しています。
　在外公館の公邸料理人が日本の食文化を発信する様子や日本食で要人をもてなす様子などを紹介しています。

　本企画の第7弾では在ザンビア日本国大使館のザンビア人のJaide Jhala（ジェイド・ジャラ）公邸料理人を取り上げています。来日して日本料理を学んだジェイド・ジャラ公邸料理人が、伊達巻きや練り切りなど伝統的な日本料理を振る舞う様子を紹介しています。

発信元サイトへ