外務省・新着情報
令和4年9月7日
外務省はBS日本と協力し、BS日テレ「世界の在外公館で活躍する公邸料理人」シリーズを動画で配信しています。
在外公館の公邸料理人が日本の食文化を発信する様子や日本食で要人をもてなす様子などを紹介しています。
本企画の第8弾では在ジブチ日本国大使館の山下勝巳公邸料理人を取り上げています。今回は現地の食材として一般的なラクダ肉とラクダのミルクを使ったドライカレーと、ヤギ肉の炊込みライスを作っています。
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